Molino Chiavazza Mouka typ 0 W300 25kg

MOUKA GRANO TENERO TIPO “0” PIZZA CROCCANTE

od výrobce Molino F.lli Chiavazza S.p.A. (Piemonte, Italia)

• hladká mouka pro neapolskou pizzu v podmínkách elektrické trouby
• síla mouky W300
• hrubost: hladká - typ 0 (mezní hodnota, obsah popela pod 0,60%, limit pro typ 00 je 0,55%)
• doba kynutí: 15 - 20h
• balení po 25 kg

Přečtěte si jak si mouka vedla v Unikátním porovnání české a italské mouky na pizzu.

Pro pravidelné odběratele je možná SLEVA.

Napište nám na info@delbuono.cz o vzorek ZDARMA a staňte se naším odběratelem!