Gran Guardia tvrdý sýr 1/8

Gran Guardia je tvrdý italský sýr inspirovaný tradičními dlouhozrajícími sýry typu Grana. Má pevnou strukturu, jemně zrnitou konzistenci a výraznou, ale vyváženou chuť.

Díky dobré struktuře je ideální ke strouhání na pizzu, těstoviny nebo do zapékaných pokrmů. V gastronomii představuje velmi zajímavou alternativu k tradičním dlouhozrajícím sýrům, přičemž nabízí výborný poměr ceny a kvality.

Dodává se jako segment 1/8 kola (cca 5 kg), což je praktické řešení pro restaurace a pizzerie, které potřebují větší množství sýra s dlouhou trvanlivostí.

Výrobcem je Caseificio Ghidetti, tradiční italská mlékárna specializující se na výrobu kvalitních sýrů.

Pro nabídku na míru pro potřeby Vaší pizzerie nás kontaktujte na info@delbuono.cz

Jedná se o produkt se speciální chlazenou přepravou. Před objednávkou nás prosím kontakujte.