Mascarpone 42% 2 kg

Mascarpone je typický italský čerstvý krémový sýr s jemnou chutí a velmi hladkou konzistencí. Díky obsahu tuku 42 % má plnou chuť a stabilní strukturu, která je ideální pro profesionální použití v gastronomii.

Nejčastěji se používá při přípravě tradičního tiramisu, ale skvěle funguje i v moderních dezertních krémech, cheesecake, krémových omáčkách nebo jako základ pro sladké i slané náplně.

Balení 2 kg je vhodné pro restaurace, pizzerie a cukrářské provozy, kde umožňuje efektivní práci a optimální poměr ceny a výkonu.

Výrobcem je Caseificio Ghidetti, italská mlékárna zaměřená na tradiční mléčné výrobky s důrazem na kvalitu a autentickou chuť.

Pro nabídku na míru pro potřeby Vaší pizzerie nás kontaktujte na info@delbuono.cz

Jedná se o produkt se speciální chlazenou přepravou. Před objednávkou nás prosím kontakujte.